Recipes
Do you dare? .)
Namiesto orieskov, ci slanych suseniek v Japane dostanete napr. taku chobotnicu na wasabi… Plus par dalsich znamych/neznamych prikladov z Japan cuisine, ktorej som tu dal vsade sancu 🙂
Dalsim jedlom, ktore som si velmi oblubil je Mexicka Tlayuda, ktoru som v Barre miloval ( inac tam nebolo ine co jest). Velmi jednoducha tenka placka je vytvorena z kukuricnej muky, vody a soli…asi ako vsetky placky tu v Central
‘La Canche’ comedor situated in the heart of Antigua (Guatemala) is one uniqueness of itself… 4-5 old grannies averaging 143 cm height and over 70 years age (may be even 80, Mito reckons…) make this comedor triper.sk’s top place to
Ci pana…jaka krasa toto je jest?…je to take jednoduche , a pritom lakocinka, ktora sa tu je kazdodene na kazdom rohu masti uz asi 2200 rokov od nepameti,od stvrtka do piatka kazdy den,… a aj tak sa toho este neprejedli…namoj
No do frasa ..este len prvy den v Colce..a uz som nadabil na lakocinku, z ktorej som si zaspinil tricko aj sandale…i cudzie.. take prasitko si dokaze urobit kazdy u nas na slovaci..len trik je ten, ze som ten napad
More about Peruvian Cuy here
Rybku si v podvecer na masko chytime, opecieme na oleji a podavame s hocicim…”Nemlaskame!!!”
Druhe Brazilske jedlo ktore sme koshtli je Fezuada. Bolo to jedlo chudobnych ludi, lebo sa robilo zo zvyskov, ale neskor nejako aj pancatam zachutilo a zacatli to mastit. Zaklad je fazula ktora je je tu v BRA oblubena. (fialova stredna..)
Lucas’ Mom improvised snack Ciky-caky so sunkovou salamou. No to bolo prve co sme jedli po prichode do Bra. Uplne osviezujuce a s chlebom. Bola tam nakrajana paprika cervena aj zlta na jemne pasiky + trosku cibulky. Papriky a sunka boli v